@sinvia

Färska morgonbröd

Lättbakat bröd som görs iordning på kvällen och som sedan ställs in i kylen över natten och gräddas på morgonen!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 25 g jäst
  • 3 dl vatten el mjölk (kall)
  • 1 dl kesella, 1%
  • 1 tsk salt
  • 1/2 dl krossat linfrö
  • 2 dl fiberhavregryn
  • 5-6 dl vetemjöl

Gör så här

  1. Rör ut jästen med den kalla vätskan. Blanda i övriga ingredienser & arbeta ihop degen. Låt jäsa ca 30 min.
  2. Forma till runda bullar och lägg på en plåt. Täck med bakduk och låt stå i kylen över natten.
  3. Sätt ugnen på 250 grader. Ta ut bullarna ur kylen och rumstemperera medan ugnen värms upp. Strö lite fiberhavregryn på bullarna. Grädda bullarna mitt i ugnen 10-15 min.
  4. Lycka till!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar