Färskostglaserad äppeltårta

En saftig, god äppelkaka med mumsig färskostglasyr att njuta av till fikat. Den är lika lätt att äta upp som den är att baka!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Kaka:
  • 150 g smör eller margarin
  • 2 dl socker
  • 2 ägg
  • 2 stora syrliga äpplen
  • 2 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • Glasyr:
  • 250 g kesella, 10 %
  • ½ dl florsocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • Äppelskivor till garnering

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Smörj och mjöla en rund bakform med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter.
  3. Rör matfett och socker vitt och poröst.
  4. Tillsätt äggen ett i taget och rör smeten slät mellan varje.
  5. Finhacka äpplena.
  6. Sikta ner de torra ingredienserna och sist äppelbitarna, och rör åter varsamt smeten slät.
  7. Bred ut smeten jämt i formen och grädda kakan i nedre delen av ugnen i ca 45-50 min, och låt sedan den nygräddade kakan kallna i formen. När kakan svalnat av, lossa den från formen.
  8. Rör samman alla ingredienser till glasyren och bred krämen över kanten. Garnera med några äppelskivor.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr