Falsk potatisbakelse

En fantastiskt god bakelse i tårtform vilken jag blivit bjuden på av en av min arbetskamrater.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Kaka:
  • 4 ägg
  • 4½ dl strösocker
  • 200 g margarin
  • 2½ dl mjölk
  • 6 dl vetemjöl
  • 3 tsk vaniljsocker
  • 3 tsk bakpulver
  • Smörkräm:
  • 200 g smör
  • 2 dl florsocker
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 3 dl kallrörd marzankräm
  • Garnering:
  • Grovriven mandelmassa
  • Kakaopulver

Gör så här

  1. Ugn 200 grader
  2. Vispa ägg och socker poröst
  3. Smält margarinet, häll i mjölken och blanda detta i äggsmeten
  4. Blanda vetemjölet med bakpulvret och vaniljsockret och rör ned i smeten
  5. Grädda i smord och bröad långpanna i ca 15-20 minuter
  6. Låt kakan svalna
  7. Rör ihop smörkrämen
  8. Blanda den kallrörda marzankrämen med smörkrämen till en god, lite klimpig smet
  9. Bred krämen på den kalla kakan
  10. Grovriv sedan mandelmassa över krämen, sikta över kakaopulver och skär kakan i lagom stora bitar. ca 24 st

Kommentarer

Detta brukar jag också göra. Tänkte lägga in receptet men såg att det var redan gjort. Jättegoda små bakelser och mycket lätta att göra.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr