@Falu med medelhavsgrönsaker

Falu med medelhavsgrönsaker

Korv med medehlavssmak

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 paprikor, i klyftor
  • 1 zucchini (ca 300 g), i halvmånar
  • 2 morötter (ca 200 g), i strimlor
  • 1 dl svarta oliver
  • 2 msk olivolja
  • 3-5 krm salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 2-3 krm oregano eller basilika
  • Ca: 400 g falukorv, i bitar
  • 4 portioner bulgur

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Blanda grönsaker, oliver, olja, salt och kryddor i en stor långpanna. För ut grönsakerna mot sidorna och lägg korven i mitten.
  3. Stek i mitten av ugnen tills grönsakerna är mjuka och korven genomvarm, 15-20 minuter. Koka under tiden bulguren enligt anvisning på förpackningen.
  4. Servera den till korven och grönsakerna.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar