Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 400-500 g falukorv
- 2 stora gula lökar
- 1 purjolök
- 1-2 msk smör eller margarin
- 2 tsk paprikapulver
- 2 msk chilisås
- 2 dl gräddfil
- ½ tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 2 paprikor i valfria färger
Gör så här
- Skär korven i tärningar och hacka löken. Strimla den ansade purjolöken. Låt lök, purjo fräsa utan att ta färg.
- Lägg i korven, paprikan och chilisåsen. Tillsätt gräddfil och låt allt bli varmt men ej koka för länge då det kan skära sig.
- Salta och peppra och servera till ris eller pasta. Servera också gärna en grönsallad till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Dryck vi tror du gillar
