Falukorv med knaprigt potatistäcke o skånsk senapssås

En lite festligare vardagsrätt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 6 st potatisar
  • 500 gr falukorv
  • salt
  • peppar
  • timjan
  • 1 dl vetemjöl
  • 1 ägg
  • sås:
  • 2 msk margarin
  • 2 msk vetemjöl
  • 2 dl buljong
  • 2 ½ dl matlagningsgrädde
  • senap efter din egen smak

Gör så här

  1. Riv potatisarna på den grova sidan på rivjärnet.
  2. Salta, peppra och strö över timjan.
  3. Skär falukorven i 2 cm sneda bitar.
  4. Doppa i vetemjöl, sedan i vispat ägg.
  5. Klä in korven med potatisblandningen.
  6. Stek i rikligt med margarin.
  7. Såsen.
  8. Smält margarinet tillsätt vetemjöl.
  9. Häll i buljongen och matlagningsgrädden.
  10. Låt koka en stund. Sätt till senap

Kommentarer

Det var riktigt Gott!

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Nyhet i beställningssortimentet
99 kr