Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 falukorvring, 800 g
- 1 paket laktosfri fetaost, 200 g
- 1 stor tomat
- ½ rödlök
- ½ röd paprika
- 50 g margarin
- 3 dl vispgrädde
- 2 dl matlagningsgrädde
- 2 msk ketchup eller chilisås
- 1 dl finhackad persilja
Gör så här
- Sätt ungen på 200 grader.
- Ta upp korven och skär snitt på bredden (ca 8 snitt). Mosa fetaosten och trycka ner det i korven.
- Dela tomaten, lök, paprika och lägg i formen runt korven, låt steka lite i margarinet med korven (10 minuter) ta ut och blanda i resten av osten om det finns något kvar, med grädden och ketchupen, häll i formen och stek i 30 minuter, grönsakerna ska ha tuggyta.
- Det behövs inget salt eller annat, det blir salt av osten. Strö över persilja när korven är klar. Servera sallad till.
- Mycket Gott! Lycka till!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Dryck vi tror du gillar
