KöttfÀrskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag anvÀnder laktosfri turkisk yoghurt, sÄ blir rÀtten helt laktosfri.
Ingredienser
- 400 g falukorv
- gula lökar
- 1-2 msk margarin eller smör
- 1 msk vetemjöl
- 2 dl mjölk
- 1 tsk salt
- 1 krm mald svartpeppar
- 2 msk tomatpuré
- 1 dl grÀddfil
- 2-3 msk hackad grÀslök (eller persilja)
Gör sÄ hÀr
- SkÀr korven i centimetertjocka strimlor. Skala och hacka löken. FrÀs korv och lök i matfettet i stekpanna.
- Strö över vetemjöl, rör om och blanda i mjölken, lite i taget sÄ att det blir en tjock sÄs. TillsÀtt salt, peppar och tomatpuré. Sjud det hela sakta pÄ svag vÀrme cirka 5 minuter. Rör i grÀddfilen och vÀrm - utan att koka - till lagom Àttemperatur. Strö grÀslök eller persilja över korven i sin sÄs. Servera med kokt ris, pressad potatis eller pasta (vid Àggallergi - vÀlj pasta som passar).
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Choucroute garnie (SurkÄlsgryta)
Den berömda surkĂ„lsgrytan frĂ„n Alsace Ă€r underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden Ă€r lĂ„ng men grytan gĂ„r bra att förbereda…
Stor skÄl kall dillsÄs (skolans fisksÄs)
Minns ni den kalla dillsĂ„sen man fick i skolan? Ja precis den man drĂ€nkte tallriken med. Den absolut godaste sĂ„sen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssÄs med fÀrsk timjan
Gott och inte sÄ mÄnga ingredienser, det behövs inte alltid!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesÄs.
Snabb korvgratÀng med sting
SmÄ portionsgratÀnger Àr trevligt, annars fÄr det bli en stor form som vanligt Fotot Àr taget innan jag hade pÄ ost och gratinerade
Dryck vi tror du gillar
