Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 400 g falukorv
- 1 pkt grillkabanoss el. annan stark korv
- 140 g bacontärningar
- 1 purjolök
- 1 äpple (grönt)
- 2 ½ dl créme fraiche
- 400 g krossade tomater
- Vatten
- ½ tsk kajennpeppar
- ½ tsk salt
- Vitpeppar
- 1 msk farinsocker
Gör så här
- Strimla och stek korv, purjolök och bacon. Häll över i en gryta med créme fraiche, krossade tomater och kryddor. Tillsätt farinsocker. Späd med vatten till önskad konsistens. Koka under lock på svag värme ca 15 min. dekorera med skivor av äpple. Servera med smörfrästa vitkålsstrimlor och en sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Dryck vi tror du gillar
