Falukorvsgratäng med curry á la Sofia

Visste inte riktigt vad jag skulle hitta på med falukorven en kväll och då blev det så här :) en enkel och god falukorvsgratängen med curry.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • ½ falukorvsring, 400 g
  • ½ gul lök
  • 2 ½ dl matlagningsgrädde 7%
  • 2 dl crème fraiche mini
  • 1 tsk stark senap
  • 2 tsk curry
  • 1 tsk vitlökspulver
  • 1 tsk vitpeppar
  • 1 tsk svartpeppar
  • Salt
  • Grillkrydda
  • 5 msk Ketchup
  • 1 msk Tomatpuré
  • Riven ost

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225*C
  2. Skär falukorven valfritt och lägg i en form.
  3. Finhacka löken och strö över korven.
  4. Blanda övriga ingredienser utom osten i en bunke och häll över korven.
  5. Strö över valfri mängd ost och in i ugnen i ca 20 minuter eller tills ni har fått osten som ni vill ha den.
  6. Servera med ris och en god sallad.
  7. Smaklig måltid! :)

Kommentarer

Gott!!! Jag kokade ris först och la i botten i formen. Funkade jättebra! Tack!
Väldigt gott :)
Detta var mycket lätt o gott. Tog dock inte så mycket peppar som det stod. Lagas definitivt igen. En dottern som hatar korv åt glatt ändå.
Va roligt att höra :)
Det här var kanongod korvrätt, t om barnen som är trötta på falukorv åt med god aptit, lättlagat. Super det här gör jag igen:)

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr