Familjens äppelpaj

Är enkel och snabb att göra och blir bäst med fasta, lite syrliga äpplen.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Botten:
  • 2 ½ dl vetemjöl
  • 100 g kallt smör
  • 1 ägg
  • ½ dl strösocker
  • Fyllning:
  • 7-8 skalade, grovrivna äpplen
  • 2 ½ dl grädde
  • 1 ägg
  • 2 äggulor
  • ½ dl socker
  • 1 msk äkta vaniljsocker

Gör så här

  1. Blanda degen, gärna i en matberedare och låt den vila kallt minst en timme.
  2. Sätt ugnen på 200º.
  3. Tryck ut degen i en form med löstagbar kant, picka den med en gaffel och förgrädda i 12-15 minuter i mitten av ugnen.
  4. Bottna med rivna äpplen, vispa ihop alla ingredienser till fyllningen och häll den över.
  5. Grädda i ytterligare ca 35 minuter.
  6. Servera den gärna med en klick mjuk vaniljglass men den är god precis som den är.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…