Fantastisk morotskaka i långpanna

Den absolut godaste morotskaka jag smakat. Tack dotter Maria för ett jätebra recept!!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 8 ägg
  • 8 dl strösocker
  • 8 dl vetemjöl
  • 4 tsk kanel
  • 2 tsk bikarbonat
  • 1 tsk bakpulver
  • 4 tsk vaniljsocker
  • 4 dl flytande margarin eller 400 g smält avsvalnat margarin
  • 1 kg fint rivna morötter
  • Frosting:
  • 300 g Philadelphiaost
  • 150 g fast margarin
  • 6 dl florsocker
  • 1 tsk vaniljsocker

Gör så här

  1. Ägg och socker vispas vitt och pösigt.
  2. Blanda alla torra ingredienser och tillsätt.
  3. Sist tillsättes margarinet och de rivna morötterna.
  4. Smeten hälles i en väl smord och bröad större långpanna.
  5. Grädda kakan i 175* i ca 30 min.
  6. Blanda allt till frostingen och vispa den porös med en elvisp.
  7. Bred frostingen på den kalla kakan.
  8. Skär i bitar.
  9. Ät och njut !!!!!

Kommentarer

Jättegod och saftig.Men jag fick ta en stor långpanna o en mindre,Mycket smet men bra:)
Tack för din kommentar!! Ja, visst är den fantastisk - faktiskt den godaste jag vet.
Hej! Jag har bakat din morotskaka idag, måste säga att den blev otrolig saftig och god. Den blir en klar favorit här. Skulle haft höger poäng än en 5a. Tack för receptet )

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr