Farmor Helgas Malungstårta

En god tårtbotten att avnjutas med grädde, mandel och valfria frukter och bär.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Botten:
  • 4 äggulor
  • 2 dl socker
  • 3 dl vetemjöl
  • 2½ tsk bakpulver
  • 2½ tsk vaniljsocker
  • 6 msk grädde
  • 2 dl smör
  • Maräng:
  • 4 äggvitor
  • 2 dl socker
  • 2½ dl hackade hasselnötter

Gör så här

  1. Botten:
  2. Vispa äggulor och socker hårt. Vänd ned mjöl, bakpulver och vaniljsocker. Rör därefter ned smält smör och grädde. Häll smeten i en smord djup ugnsform.
  3. Maräng:
  4. Vispa äggvitorna och sockret till ett hårt skum. Rör ned hasselnötterna. Bred marängen över smeten i den djupa ugnsformen.
  5. Gräddas i 20-30 minuter i 150-175 grader.
  6. Låt botten svalna. Serveras med vispad grädde, valfri frukt och flagad mandel.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr