Farmor Kerstins Farinlimpa

Denna Farinlimpa kan familjen inte vara utan på jul. Tur att hon inte vill hemlighålla receptet så vi kan dela med oss av hennes helt underbara limpa.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 5 dl Vatten
  • 2 st Ägg
  • 1,2 L Rågsikt
  • 2 hg Farinsocker
  • 50 g Jäst
  • 1 tsk Salt

Gör så här

  1. Lös upp jästen i vattnet och blanda i resten av ingredienserna.
  2. Knåda till en deg i maskin.
  3. Täck bunken med en bakduk och låt jäsa ca. 1 timme.
  4. Häll ut degen på (vete)mjölat bakbord, forma till 4 st limpor och lägg på en plåt.
  5. Låt jäsa ca. 30 minuter och sätt ugnen på 200°.
  6. Grädda sedan tills limporna får en fin, brun färg!
  7. Pensla med varmt vatten efter du tagit ut dem medan de fortfarande är varma.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr