Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Farmor Ruths citronpaj
En syrlig, krämig och god citronpaj.
Ingredienser
- Mördegsskal:
- 4 dl vetemjöl
- 125 g smör
- 1 dl socker
- 1 tsk finrivet citronskal
- 2 äggulor
- 1 msk kallt vatten
- Fyllning:
- 1 ½ dl socker
- 300 g philadelphiaost
- 50 g gräddfil
- 3 ägg
- 50 g skållad finhackad mandel
- Finrivet skal av en citron
- Saft av 3 citroner
- 2 msk vetemjöl
Gör så här
- Mördegsskal:
- Hacka samman alla ingredienser till smördegen. Klä en for ca 27 cm, gärna med löstagbar kant. Ställ kallt i minst en timma.
- Fyllning:
- Rör samman socker, philadelpiaosten och gräddfilen. Vispa äggen lätt och vänd ner i smeten. Tillsätt mandel, citronsaften och citronskalet. Till sist sikta ner vetemjölet och rör till en slät smet.
- Häll ner smeten i mördegsskalet. ställ formen i nedre delen av ugnen. Grädda i ca 40-45 min eller tills fyllningen stannat.
- Lossa kakan ur formen när den kallnat. Sikta florsocker över kakan före servering.
- Hoppas det smakar!
Kommentarer
@asawer
Låter gott med Ruts citronpaj, har den i ugnen nu. Jag tog 200 g för ja kunde inte hitta i receptet hur varm ugnen skulle va.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat