Farmor Tinas Chokladtårta

En tårta som blivit en favorit hos mina barn och barnbarn. Den tar en stund att göra och skall bakas helst dagen innan men det gör inget om man låter den stå. Den blir bara godare.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g blockchoklad minst 60%
  • 200 g smör
  • 4 ägg
  • 2 dl socker
  • 2½ dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • Några korn kardemumma

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Smält choklad och smör i vattenbad som sedan ställes att svalna.
  3. Vispa äggen i en skål tillsammans med sockret.
  4. Sikta i mjöl och bakpulver i äggsmeten.
  5. Ha i lite malen kardemumma
  6. Vänd i den avsvalnade chokladen i fluffiga äggsmeten.
  7. Smörj en högkantad form med löstagbar botten.
  8. Strös med mjöl eller skivad mandel på kanterna.
  9. Häll i smeten.
  10. Skall stå Exakt 11 minuter i ugnen.
  11. Tag ut kakan låt den vila till dagen efter.
  12. Servera med Silad Honungsyougurt och lite lemoncurd.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@suss_b

Maffig chokladtårta

Härlig och mäktig chokladbomb! Två kladdkakor med mjölkchokladkräm som fyllning och mörk chokladkräm till topping!

@juls

Chokladtårta

Detta är en riktigt god och enkel tårta att göra! Den är fyllig och en garanterad hit!