Farmors citronsaft

Uppfriskande och god saft. Min man hittade det här receptet i sitt föräldrahem, nerskrivet på ett gammalt hopvikt papper.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 5 citroner
  • 1,5 kg strösocker
  • 1 påse citronsyra
  • 2 liter vatten

Gör så här

  1. Skrubba citronerna grundligt. Skiva dem och lägg dem i en stor skål. Blanda ner socker och citronsyra.
  2. Koka upp vattnet och häll över blandningen. Rör om. Låt stå ett dygn.
  3. Sila saften och häll upp på flaskor.

Kommentarer

Fråga: Hur många gram citronsyra har ni använt? (Det finns ju två olika påsstorlekar)
Det här är ett bra recept som vi gjort hemma i vår släkt i fyra generationer nu. Jag rekommenderar 3 dagar.
Jättegod saft. Rekommenderas Min mamma har gjort samma saft i åratal, men hon lät det stå och dra i 3 dygn. Kanske blir lite mer smak då.
Toppenrecept! Gjort denna saften flera gånger. Syrlig och frisk. Slänger upp en bild. Hoppas det inte gör något.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr