Farmors kladdkakemuffins

En muffins som är som en kladdkaka i miniformat

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 3 dl socker
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 1 1/2 tsk bakpulver
  • 100 g margarin
  • 4 msk kakao
  • 1 1/2 dl mjöl typ vetemjöl eller grahamsmjöl
  • 1 krm salt

Gör så här

  1. Vispa ägg och socker vitt och pösigt .
  2. Blanda mjöl, vaniljsocker, kakao, salt och bakpulver i en bunke .
  3. Äggsmeten blandas med mjölblandningen .
  4. Rör ned smöret, antingen smält eller flytande.
  5. Häll i muffins formar , sätt in i ugnen som skall ha en temperatur på 225 grader.
  6. Sätt in muffinsen och sedan är det bara att vänta en sådär 8-10 minuter på att de blir klara.
  7. Använder man stora amerikanska formar eller muffinsplåt, så kan man efter ca 8 min dra ned temeperaturen till typ 175 grader och ha dem i ugnen till de är klara .

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr