Farmors mörka chokladfudge

En enkel, smulig fudge som snabbt försvinner från faten.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1½ dl kakao
  • 6 dl socker
  • 1/4 tsk salt
  • 2 msk sirap
  • 1½ dl mellangrädde
  • 0,5 dl vispgrädde
  • 1 msk smör
  • 1½ msk vaniljsocker

Gör så här

  1. Blanda allt förutom vaniljsocker och smör i en kastrull.
  2. Låt blandningen puttra på ganska svag värme i cirka 35 minuter, rör om då och då.
  3. Ha därefter i smör och vanilj och ha kvar kastrullen på den varma spisplattan .
  4. Vispa blandningen med elvisp under 15 minuter eller tills den har blivit tjock.
  5. Bred därefter ut fudgen i en långpanna (30x15cm). När den svalnat något skär ut kvadratiska bitar.

Kommentarer

Gott, kommer att gillas på julafton. Tog dock endast 1 dl kakao. Tack för ett bra recept

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr