Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Fårostgratinerad squash
Ingredienser
- 500 g squash (2 normalstora)
- salt
- peppar
- 1 tsk oregano
- 100 g fårost
- 1 dl färdig tomatsås på burk
- matvete eller grovmald bulgur
- Tid: 25 minuter
Gör så här
- Sätt ugnen på 250 grader. Skiva squashen i halvcentimetertjocka skivor. Stek dem mjuka i lite olja i stekpanna, salta och peppra. Lägg över de stekta skivorna efter hand i en ugnseldfast form. Strö över oregano och smula fårosten överst. Gratinera högt uppe i ugnen 10 minuter. Koka under tiden matvete eller bulgur (förkokt vete). Grov bulgur behöver koka ca 10 minuter i dubbla mängden vatten. Värm tomatsåsen eller koka ihop en egen av lök, vitlök, tomatkross och kryddor. Ät squashen med såsen samt bulgur eller matvete.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
