Farsans köttfärsgryta

Denna gryta är supergod och väldigt enkel att tillaga. Har ändrat lite på ingredienserna än dom som pappa brukar ha men denna är supergod. Man kan ha i precis vad man vill i denna gryta, man kan byta ut potatisen och ha i böner och linser istället och man vill skippa för mkt kolhydrater.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

500 g blandfärs

1 purjolök eller gul lök

1 pkt bacon, hackad

1 paket krossade tomater (500 g)

4-5 stora potatisar

2 medelstora morötter

3 dl matlagningsgrädde

½ tsk sambal oelek

½ dl hackad bladspenat (gärna fryst)

½ köttbuljongtärning

½ tsk grönsaksfond

Några droppar soya

Salt

Peppar

½ tsk socker

Vatten

Gör så här

Hacka purjolöken och bryn tillsammans med bacon. Häll sedan i köttfärsen och bryn även denna. Salta och peppra.

Häll allt i en gryta och fyll upp köttnivån med vatten, lägg i buljongtärningen och grönsaksfonden. Häll på dom krossade tomaterna, sambal oelek, bladspenaten och nga droppar soya.

Hacka morötterna opch potatisen och häll i dessa. Häll tillsist i matlagningsgrädden, salta, peppra och strö över sockret och blanda väl. Låt stå tills potatisen är kokt och servera med en grönsallad och ngt gott bröd till.

Liknande recept