Fastelavnsbullar

Användas när vi slår katten av tunnan.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 300 g mjöl
  • 1 tsk kardemumma
  • 2 msk socker
  • 25 g jäst
  • 150 g smör
  • 1,25 dl mjölk
  • Vaniljcrème
  • Marmelad

Gör så här

  1. Blanda mjöl, kardemumma och socker i en skål.
  2. Rör ut jästen i fingervärmt mjölk i en annan skål.
  3. Rör mjöl och jästblandningen ihop.
  4. Älta degen smidig och låt den jäsa i 30 minuter. Rulla ut degen till en fyrkant 1 cm tjok och dela den i 16 små fyrkanter.
  5. Fördela 1 tsk vanilj creme och 1 tsk marmelad på varje fyrkant skall där bara vara vanilj creme kommas 2 tsk på.
  6. Samla degn kring fyllningen och pressa gott till, lägg bullarna med skarven neråt på bakplåtspapper på plåten.
  7. Bullarna bakas i mitten på ugnen i 200 grader i 18 minuter.
  8. Lägg bullarna på galler och låt kallna. Pynta med glasyr.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr