Fatouchsallad med tomater

Jättegod sommarsallad passar bra till grillat.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 påse blandad sallad
  • 400 g blandade körsbärstomater i olika färger
  • 2 färska salladslökar
  • 1 kruka mynta
  • 1 vitlöksklyfta
  • 2 pitabröd
  • 2 msk olivolja
  • ½ tsk salt
  • ½ krm svartpeppar
  • 200 g fetaost
  • Dressing:
  • Rivet skal av en citron
  • 2 msk citronsaft
  • 2 msk olivolja
  • 2 tsk flingsalt
  • 1 krm nymald svartpeppar.

Gör så här

  1. Skölj och riv salladen.
  2. Skär tomaterna i bitar
  3. Strimla löken
  4. Blanda sallad, tomater, lök och mynta.
  5. Bryt bröden i mindre bitar, stek frasiga i olivolja.
  6. Tillsätt salt, peppar och vitlök.
  7. Vänd ner bröden i salladen
  8. Slå över dressingen.

Kommentarer

Den kan jag rekommendera andra också att prova, den var väldigt god.....

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…