Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1/3 dl vetemjöl
- ½ dl mjölk
- 1 ägg
- 1 krm salt
- 12 skivor vetebröd
- 2 tsk smör
- ½ dl socker
- 1 tsk malen kanel
- Hjortronkompott:
- 1 dl vatten
- 1 dl socker
- 2 dl hjortron
Gör så här
- Hjortronkompott:
- Koka upp vatten och socker. Lägg hjortronen i en bunke. Häll den varma sockerlagen över hjortronen.
- Låt svalna.
- Fattiga riddare.
- Vispa samman mjölet och mjölken. Tillsätt ägg och salt. Skär vetebrödet i skivor. Doppa skivorna i smeten och stek dom gyllenbruna i smör.
- Rör ihop sockret och kanelen. Vänd brödet i kanelsockret.
- Servera de fattiga riddarna med hjortron och glass.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
