Favoritfasters Äppelkaka

Min faster Ingrid var en varm och glad människa, hennes famn var lika go och varm som denna underbara äppelkaka som omfamnar varje smaklök i din mun.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 150g smör (ej margarin)
  • 1½ dl socker
  • 1½ dl vetemjöl
  • 1½ dl havregryn
  • 1½-2 msk sirap
  • 4-6 syrliga äpplen.
  • Smör samt ströbröd
  • Pajform eller annan ugnsfast form

Gör så här

  1. Smältsmöret och häll i en bunke, tillsätt socker, vetemjöl och havregryn.
  2. Skala äpplen och kärna ur dem. Skär dem i klyftor.
  3. Smöra och bröda en form, lägg ut äpplena så att de täcker botten på formen, ringla över sirap.
  4. Fördela blandningen från bunken över äpplena.
  5. Låt grädda i ugn på 200 grader ca 40 minuter eller tills kakan fått fin färg.
  6. Servera kakan varm med iskall glass eller vaniljvisp.

Kommentarer

Tack för flera fina recept :) /bikbok

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr