Fisk i ugn med ostsås och bacon
En jättegod fiskrätt. Om man vill förenkla receptet så kan man använda Keldas färdiga ostsås. Men det blir mer smak på rätten med den…
Ingredienser
- 1 st äggvita
- 2,5 dl strösocker
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 tsk hjorthornsalt
- 1 msk potatismjöl
Gör så här
- 1. sätt ugnen på 150°c.vispa äggvitan till ett hårt skum. du ska kunna vända skålen med äggvispet upp o ner utan att det rinner ut.vispa i strösocker och vaniljsocker.
- 2. blanda hjorthornsalt och potatismjöl väl i en skål. rör sedan ner blandningen i äggvitesmeten.
- 3. klicka ut marängsmeten i 30 högar på en bakpappersklädd plåt.enklast är det om du använder två matskedar.
- 4. grädda marängerna i mitten av ugnen ca 40 minuter, eller tills de känns torra.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärslimpa med rotfrukter
Enkel och väldigt god variant som cirkulerar runt på nätet. Så här gör jag 🙂 Allt-i-ett rätt. Något som sönerna ofta ber om.
Entrecote med ugnsbakade tomater
Härligt gott.
Laxspett
Lättlagade och underbart goda! Ett tips är att ha romsås och kokt potatis till! Annars är de perfekta som plockmat / buffémat.
Marinerad fläskfilé med grön örtsås
Till denna rätt brukar jag göra potatispaj. Observera att receptet är beräknat på 30 portioner.
Påskmuffins
Roliga och goda muffins till påsk!
Dryck vi tror du gillar
