Ferrarikyckling

Chilisåsen kan väljas het eller mild. Om kärnhuset i tomaterna skärs bort, vätskar de mindre. Pressa gärna i vitlök efter smak.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 kycklingfiléer
  • 4 tomater
  • 2 dl lätt crème fraiche
  • 2 msk chilisås
  • 2 tsk salt
  • Svartpeppar efter smak
  • Flytande margarin till stekning
  • Till servering:
  • 8 dl pasta, okokt
  • 200 g broccoli
  • 12 bitar Finn crisp
  • 20 g bordsmargarin
  • 4 äpplen

Gör så här

  1. Om fryst kyckling används, kom ihåg att tina den.
  2. Värm rapsoljan i botten av en kastrull eller stekpanna med lock.
  3. Strimla kycklingen under tiden och stek i 7 minuter. Kycklingbitarna ska vara helt genomstekta. Tärna tomaterna, lägg i och låt dem steka med kycklingen i 1 minut.
  4. Tillsätt crème fraiche, chilisås och kryddor. Rör om så att allt blandas väl. Servera gärna med kokt pasta, broccoli, hårt bröd och en frukt till efterrätt.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…