Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 grillad kyckling
- 100 g champinjoner
- 1 rödlök
- 5 bitar soltorkad tomat i olja
- 1 msk smör
- 1 dl vitt vin
- 2 dl matlagningsgrädde
- 2 dl riven ost
- 1 tsk oregano
- Salt
- Peppar
- 300 g tagliatelle
Gör så här
- Bena ur kycklingen och skär den i bitar.
- Skiva champinjonerna.
- Skala och hacka rödlöken
- Skär soltorkade tomater i bita.
- Fräs champinjoner och rödlök i matfettet.
- Tillsätt soltorkad tomat och lägg i kycklingen.
- Häll över vinet och tillsätt matlagningsgrädden.
- Låt allt koka upp.
- Strö över osten och låt den smälta.
- Smaka av med oregano, salt och peppar.
- Koka pasta och servera med kycklingen direkt.
Kommentarer
@Anna Lundkvist
Helt ok tyckte jag och maken, barnen däremot gillade däremot inte det så där jättemycket.
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
