Festlig äppelrulltårta

Vill man ha en lite finare rulltårta till kalas är denna ett gott val Rulltårta fylld med äpplemos överdragen med maräng…Godare kan det inte bli!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 ägg
  • 2 dl socker
  • 2 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 0,5 dl grädde
  • 2 äpplen gärna syrliga
  • 1 msk socker
  • 2 äggvitor
  • 4 msk socker

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225*
  2. Koka två syrliga äpplen och en matsked socker till äpplemos .
  3. Vispa ägg och socker fluffigt, tillsätt resten av ingridienserna till rulltårtan. Bred ut smeten i en långpanna. Grädda i ugnen ca 7 minuter.
  4. Bred ut äpplemoset på kakan och rulla ihop kakan
  5. Sänk värmen på ugnen till 150 grader.
  6. Vispa äggvitorna till skum tillsätt sockret, bred maräng på den avsvalnade kakan.
  7. Ställ in kakan i ugnen tills marängen fått lagom färg ca 15 min

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr