Ingredienser

12 skivor längdskuret vitt formbröd

Fyllning 1:

Ca 200 g skaldjursost

Fyllning 2:

1 dl majonnäs

1 dl crème fraiche

200 g rökt laxfilé

1/2 dl finhackad dill

Fyllning 3:

1 dl majonnäs

1 dl crème fraiche

50 g röd stenbitsrom

2 hårdkokta ägg

Garnering:

2-3 dl majonnäs

1 kg räkor med skal

150 g rökt laxfilé i tunna skivor

2-3 hårdkokta ägg i skivor

Tärnad slanggurka

Dillvippor

Gör så här

Kantskär brödskivorna och lägg tre skivor som botten.

Bred osten över dem och täck med tre nya brödskivor på andra ledden.

Rör samman majonnäs med crème fraiche.

Tärna laxen och rör ner den i majonnäsröran.

Bred fyllningen över brödskivorna och strö över finhackad dill.

Täck med ytterligare nya brödskivor på samma ledd som de första.

Rör samman majonnäs, crème fraiche och stenbitsrom.

Bred det över brödskivorna. Skala och hacka äggen.

Fördela ägghacket ovanpå. Täck med de sista brödskivorna parallellt med andra lagret.

Skala räkorna. Bred majonnäs över och runtom hela tårtan.

Täck kanterna med tärnad gurka och garnera tårtan som på bilden eller efter egen fantasi.

Lycka till! Smaklig måltid.

Kommentarer

@born61

Denna smörgåstårta gjorde jag till min svärfars flyttkalas. Den fick högt betyg av oss alla. Jag hade i en burk krossad ananas också, eftersom jag en gång beställde en tårta med just ananas i och det tyckte vi alla var så gott, så det ville jag själv också prova. Det kommer jag nog också att fortsätta att ha i. Helt klart en 5:a från oss.

Liknande recept