@guardianlinda

Feta- och olivmuffins

Nybakta muffins gör alla glada! Dessa doftar av medelhavssmakerna feta och oliv.

Bakverk Vegetariskt

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

100 g Apetina grekisk fetaost
1 dl urkärnade svarta oliver
4 dl vetemjöl
2 dl grahamsmjöl
2 tsk bakpulver
3/4 tsk salt
4 ägg
1/2 dl smör- & rapsolja
2 dl naturell yoghurt

Gör så här

Sätt ugnen på 200°.
Dela osten i bitar och oliverna i halvor.
Blanda mjöl, bakpulver, salt, fetaost och oliver.
Vispa ihop ägg, smör- & rapsolja och yoghurt.
Rör ner det i mjölblandningen.
Klicka ut smeten i en muffinsplåt för 12 muffins eller i stora pappersformar. Grädda i mitten av ugnen 20–25 min.
Låt svalna.
Tips!
Gott att servera till Kelda tomatsoppa.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…