Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Fetaost- och paprikamuffins
Paprika, fetaost och rosmarin ... Ljuvliga dofter från Medelhavet sprider sig i köket när de här matmuffinsen gräddas. Muffinsen är goda till en soppa eller som de är.
Ingredienser
- 4 dl vetemjöl
- 2 dl grahamsmjöl
- ½ tsk salt
- 1 msk bakpulver
- 100 g smör
- 2 msk honung
- 2 ägg
- 2 dl filmjölk
- 1 tsk finhackad färsk rosmarin
- 100 g grillad och marinerad röd paprika på burk
- 100 g grekisk fetaost
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader. Blanda vetemjöl, grahamsmjöl, salt och bakpulver i en bunke.
- Smält smör och honung i en kastrull och låt det svalna. Blanda ner ägg, filmjölk och rosmarin i smörblandningen. Häll smörblandningen över mjölblandningen och rör ihop till en smet.
- Låt paprikan rinna av. Skär fetaosten och paprikan i bitar, ca 1x1 cm.
- Blanda ner ost- och paprikabitarna i smeten. Rör endast tills allt är blandat, överarbeta inte smeten. Ställ 12 muffinsformar av papper på en bakplåt eller i en muffinspanna.
- Fördela muffinssmeten i formarna med hjälp av två skedar. Grädda muffinsen mitt i ugnen cirka 25 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
