Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 3/4 dl havregryn
- 1 msk potatismjöl
- 1 dl vatten
- 1 ägg
- 400 g nöt eller blandfärs
- ½-1 tsk salt
- 2 krm svartpeppar
- 1 tsk provensalska kryddor
- 100-150 g fetaost
- 140 g bacon
- Smör el margarin till stekning.
Gör så här
- Blanda havregryn, potatismjöl och vatten och låt det svälla en stund.
- Rör ner ägg, köttfärs,salt och kryddor.
- Låt fetaosten rinna av väl och skär den i mindre bitar och blanda i färsen.
- Forma till åtta jämnstora biffar
- och linda baconskivor runt.
- Stek i lite matfett 3-4 minuter
- på varje sida.
- Servera med pasta och en sallad
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Dryck vi tror du gillar
