Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 st kycklingfilé
- 4 basilikablad
- Fetaost efter eget tycke
- Ris
- Kall sås:
- 1 vitlöksklyfta
- 1 msk olivolja
- 2 dl naturell yoghurt 3 %
- 1 citron
- Sweet chilisås
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Skär en skåra i kycklingen, men inte hela vägen.
- Stoppa i lite mosad fetaost, samt basilikablad och bryn filen på medelstark värme i stekpanna ca 5 min på var sida.
- Lägg sedan kycklingen på en ugnsäker form och låt stå i ugnen 20-25 min på 175.
- Koka under tiden riset och gör dressingen.
- Dressing:
- Pressa vitlöken och blanda samman med 2 dl naturell yoghurt, blanda i saften från en halv citron , ett par matskedar sweet chili, 1 msk olivolja och salt och peppar. Låt stå i kylen medans kycklingen och riset lagas.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
