Fetaostgratinerade grönsaker

GI-vänligt och gott till grillat!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 gul paprika
  • 1 röd paprika
  • 1 rödlök
  • 6-8 färska champinjoner
  • 4 tomater
  • 1 pkt fetaost
  • Olivolja
  • Salt
  • Peppar
  • Valfria örtkryddor

Gör så här

  1. Skär grönsakerna i grova bitar och lägg dom i en ugnsform. Smula över fetaosten. Ringla över olivolja och krydda. Gratinera i 225 grader tills osten fått färg och grönsakerna mjuknat.
  2. Vill man kan man lägga allt i foliè och köra på grillen.

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr