Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Fetaostpirog
Hittade detta recept i ett ICA-blad. Tänkte bjuda mina vänner på det istället för fikabröd. Perfekt att ha i frysen både ogräddade och gräddade. Kan ätas både varma och kalla under ex en picnic.
Ingredienser
- 1 frp (250 g) fryst bladspenat
- 1/2 purjolök
- 1 dl soltorkade tomater samt lite av oljan
- 100 g fetaost
- 2 msk flytande honung
- 1/2 tsk salt
- 2-3 krm kajennepeppar
- 2 frp (275 g) kyld, kavlad smördeg
- 2 äggulor till pensling
Gör så här
- Tina spenaten. Ansa, skölj och strimla purjolöken. Finhacka tomaterna. Mosa fetaosten med en gaffel. Krama ur vätskan från spenaten och hacka grovt.
- Rör ihop purjolök, tomathack, 2 msk av tomatoljan, fetaost, spenat, honung, salt och kajennpeppar. Fördela fyllningen på smördegen.
- Rulla ut smördegen och skär ut 6 fyrkanter, ca 8x14 cm, från varje ark smördeg. Pensla kanterna runt om med äggula.
- Lägg ca 1/2 dl fyllning i mitten på varje fyrkant. Vik över så att kanterna ligger mot varandra och pirogerna fått en rektangulär form. Tryck till och mönstra kanterna med en gaffel. Lägg dem på en bakpappersklädd plåt. Pensla pirogernas ovansida med äggula.
- Grädda mitt i ugnen i 200°, ca 20 minuter. Låt svalna.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
