@bodil56

Fettfria chokladkakor

För oss kakälskare som inte vill gå upp i vikt. Per portion (1 kaka): 60 kcal, 0 g fett.

Desserter Bakverk

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

Olja på sprayflaska
3,75 dl vetemjöl
1,25 dl socker
1,25 dl kakaopulver
0,5 tsk bikarbonat
0,5 tsk salt
1,25 dl sirap, mörk eller ljus
3 äggvitor

Gör så här

Ugn: 175 ºC
Spraya en bakplåt med oljespray. Blanda samman vetemjöl, socker, kakaopulver, bikarbonat och salt. Rör i sirap och äggvitor tills de smeten är väl blandad. Smeten ska vara tjock och lite klibbig. Använd en tesked och droppa smeten i runda klickar på bakplåten.
Baka i ugn i 7-9 min, men inte för länge. Kakorna ska vara mjuka när man trycker på de. Låt kallna.
Om man väljer att göra kakorna på fruktsocker, sänk i så fall ugnstempen med 25 º och förläng gräddningstiden.

Kommentarer

@Malin Ahltin

Jag rullade mina kakor till bollar och la ut dom med ett litet tryck på den bakplåtspappersklädda plåten, gick bra utan oljan på flaska. Dom blev goda.