Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 7 dl mjölk
- 4 dl vetemjöl
- 1 dl majsmjöl
- 3/4 tsk salt
- 1 tsk bikarbonat
- 2 tsk bakpulver
- 2 äggvitor som vispas
- 2 äggulor
Gör så här
- Blanda mjöl,majsmjöl,salt,bikarbonat & bakpulver.Blanda mjölk & äggulorna.Vispa äggvitorna till skum.Blanda mjölblandnngen med mjölkblandningen,rör försiktigt ned äggvitorna.Grädda som vanliga pannkakor,gärna i teflonpanna eller i lite rapsolja & vanlig stekpanna.
Kommentarer
@ateresea
Lite missvisande rubrik.. Det är fett i både mjölk och äggulor, men jag antar att menar att steka i.
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
