Fettuccine al pomodori

Tillagningstid: 30 minuter

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 gr bandspagetti eller fettucine
  • salt
  • 3/4 dl olivolja gärna jungfruolja
  • 3 st vitlöksklyftor
  • 8 st tomater väl mogna
  • 10 st basilikablad färska
  • vitpeppar

Gör så här

  1. Koka pastan i saltat vatten. Skiva vitlöken MYCKET tunnt. Häll olivoljan i en gryta, värm den och tillsätt vitlöken. Låt vitlöken koka under lock någon minut. Skär tomaterna i tunna skivor och lägg till dem i oljan. Rör om och koka tomaterna 3 minuter. Rör ner basilikabladen som du rivit i 2-3 delar var. Smaka av såsen med salt och peppar. Häll såsen över pastan vid servering. Strö riven parmesan och servera kallt smör till.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…