Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 1 l vatten 37 grader
- 3 pkt blå jäst
- 3 ägg
- 1 pkt farinsocker
- 1 påse brödkrydda
- 2 kg rågsikt
Gör så här
- Värm degspadet till 37 grader. Rör ut jästen i lite av degspadet och tillsätt resten.
- Blanda i alla övriga ingredienser och arbeta degen i ca 8 minuter i maskin.
- Låt degen jäsa i 30 minuter.
- Arbeta upp degen och töm upp den på bakbordet.
- Dela degen i två delar och baka ut varje del till 3 limpor
- Baka ut en del i taget och lägg limporna i smor limpform på 1½ l, nagga limporna och låt dem jäsa i 30 minuter.
- Grädda längst ned i ugnen i 40 mimuter på 175 grader.
- Låt kallna under duk
- Efter halva gräddningstiden kan de 3 sista limporna bakas ut ochläggas i fom för jäsning.
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
