Fikonkräm

Från Vasa i Finland kommer detta traditionella julrecept.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 17 st torkade fikon (finns bland fruktkonserverna eller till jul bland nötterna)
  • 1 ½ l kallt vatten
  • 2 ½ dl strösocker
  • Redning:
  • ½ dl potatismjöl
  • ½ dl kallt vatten

Gör så här

  1. Koka upp vatten och socker. Lägg i frukterna. Låt dem koka mjuka i ca 30 min. Känn efter med en sticka.
  2. Blanda till redningen. Dra av kastrullen och häll i all redning under omrörning. Låt allt få ett uppkok.
  3. Servera med vispgrädde.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr