Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- ½ kg torkade fikon
- Vatten
- 5 dl strösocker (300 g strösocker per ½ kg fruktmassa)
- 1 citron, skal och saft
- 100 g grovt hackad skållad mandel
Gör så här
- Blötlägg fikonen över natten.
- Koka fikonen mjuka i blötläggningsvattnet i cirka 10 minuter. Rör om då och då så att de inte bränner fast.
- Ta upp fikonen ur vattnet och mixa frukten i en mixer tills den är slät, men inte helt slät.
- Mät fruktmassan och lägg den i en gryta tillsammans med socker och citron. Låt koka upp, sakta. Låt koka långsamt i cirka 10 minuter. Rör hela tiden i grytan så att inte marmeladen bränner fast.
- Blanda ner mandeln när ett par minuter återstår av koktiden.
- Häll upp marmeladen på väl rengjorda heta burkar och förslut.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
