Fikontoppar

Afternoon tea Den engelska traditionen att förgylla en regnig eftermiddag med en stor kanna te, några pratsugna vänner och goda tillbehör, passar lika bra här i Sverige. Fikontoppar är en fruktig variant på den klassiska kokostoppen.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 1 dl strösocker
  • 8 torkade fikon eller aprikoser, hackade
  • 1/2 citron, rivet skal och pressad saft
  • 4 dl kokosflingor
  • 1 dl Arla smör-&rapsolja
  • 1 dl solroskärnor, rostade och saltade

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175°.
  2. Mixa ihop alla ingredienser utom solros-kärnorna. Låt smeten svälla några min och rör sedan i solroskärnorna. Klicka ut smeten till toppar på en plåt med bakplåtspapper.
  3. Grädda i mitten av ugnen 12–15 min.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr