Filmjölkskaka med pepparkakssmak

Det luktar jul i hela huset när man bakar denna kaka :)

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 5 dl vetemjöl
  • 3 dl socker
  • 1 tsk malen kanel
  • 1 tsk malda nejlikor
  • 1 1/2 tsk bikarbonat
  • 1 dl smält margarin/smör
  • 3 dl filmjölk

Gör så här

  1. Blanda de torra ingredienserna,
  2. tillsätt filmjölken och det smälta margarinet/smör och rör i hopp det.
  3. Häll smeten i en bröad kakform
  4. mins 1,5 liter men hälst en större om man har.
  5. Grädda längst ner i ugnen 175 grader ca 1timme

Kommentarer

En mycket snarlik kaka gjorde min mamma för mycket länge sedan. Hon uteslöt dock alltid nejlikorna. Kanelen var heller aldrig nödvändig den smakar underbart ändå. Däremot var hon noga med att bikarbonaten skulle jäsa i filmjölken innan den blandades med de andra ingredienserna. Underbart god kaka är det. Namnet kan ju avskräcka men snarare är det så att filmjölken gör den saftig. Tack! :D

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr