Filmjölkspannkakor (GI pannkakor)

Enligt den holländska siten är det här ett GI recept (tillhör den gröna tabellen).

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 250 g fullkornsmjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 2 tsk sötningsmedel
  • 5 dl filmjölk
  • 0,5 dl ägg
  • 2 msk linfröolja eller olivolja
  • 1,5 tsk vaniljsocker

Gör så här

  1. Häll i mjölet, bakpulvret och sötningsmedlet i en skål, mixa.
  2. Häll i filmjölken, äggen, linfröoljan och vaniljsockret i en annan skål, mixa.
  3. Häll över filmjölksblandningen i mjölblandningen och mixa.
  4. Värm en stekpanna (medlehög temperatur).
  5. Häll i smet, stek ca 2 minuter eller tills det blir bubblor på översidan, vänd och stek ca 1 minut.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr