Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Filopirog med spenat och keso
Filodeg hittar du i frysdisken i välsorterade affärer.
Ingredienser
- 1 gul lök
- 100 g fryst bladspenat
- ½ dl olivolja
- 1 kruka mynta, plockad
- ½ tsk salt
- 1 krm nymalen svartpeppar
- 1 liten burk keso, 250 g
- 1 pkt filodeg, 500 g
- Till garnering:
- 2 msk olivolja
- 2 tsk flingsalt
- 2 krm svartpeppar
Gör så här
- Sätt ugnen på 200º.
- Skala och finhacka löken. Tina spenaten, krama ur vätskan ordentligt och stek spenaten med löken i 1 msk olja. Blanda i mynta och smaka av med salt och peppar. Låt svalna och blanda med keson.
- Dela varje filodegsblad i tre delar på längden, så att varje bit blir ca 15x30 cm.
- Pensla filobladen med olivolja. Lägg en rejäl matsked fyllning i ena änden av varje degremsa. Vik ett av deghörnen över fyllningen så att det bildas en triangel. Fortsätt att vika runt fyllningen tills degen formar ett trekantigt paket i flera lager.
- Pensla pirogen med resten av olivoljan, salta och peppra. Baka pirogerna i ugnen ca 10 minuter tills de får en gyllenbrun färg. Servera dem varma.
Kommentarer
@Marinella Dojcinoska
jag blandade med fetaost istället och det blev jättegott..Krispigt!
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat