Gör så här

Förbered fyllningen. Koka upp vatten, socker, citronskal och saft samt kanelstången.

Skala, kärna ur och skär äpplena i klyftor. Koka dem knappt mjuka i lagen. Låt kallna och sila ifrån lagen.

Rör smör och socker poröst. Tillsätt äggen, ett i taget, det rivna citronskalet och mjölet. Häll hälften av smeten i en smord, rund kakform med löstagbar kant. Fördela väl avrunna äppelklyftor över smeten och häll över den resterande smeten.

Grädda kakan i botten av ugnen i 175 grader ca 1 tim. Låt kakan svalna i formen innan den lossas försiktigt. Pudra florsocker över vid servering. Vispad grädde är gott till.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…