Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 7½ dl vetemjöl
- 3-4 dl ljummet vatten
- ¼ paket jäst
- 1 tsk salt
- 1 msk matolja
Gör så här
- Häll salt, ljummet vatten i en degbunke, smula i jästen och lös upp den i vattnet. Häll i olja och mjöl. Arbeta snabbt ihop degen, den skall vara rätt kladdig..
- Lägg en bakduk över bunken och låt den jäsa i minst 1 timme.
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Smörj en avlång brödform. Forma hastigt degen till limp-form och lägg ner i formen. Låt jäsa under bakduk tills ugnen blivit varm. Grädda i ca 40 minuter. Stjälp upp franskan på galler och låt den svalna utan bakduk. Brödskorpan blir på så vis knaprigare och lite hårdare, vilket ocskå gör brödet hållbarare. Förvaras i plastpåse.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
