Gör så här

1. Skala och skär kålrötterna i stor bitar och koka i lättsaltat vatten under lock tills de är mjuka.
2. Låt ströbrödet svälla i grädden.
3. Häll av kålrotsspadet, men nspara det. Mosa kålrotsbitarna eller mixa dem. Blanda ströbröd, kålrot, sirap,ingefära och salt. Vispa upp ägget lätt och blanda i det. Späd med spadet till lös konsistens. Häll allt i en ugnsform , strö över lite ströbröd , klicka på lite smörklickar och grädda i en 175" varm ugn i 1 1/2 timme eller tills den fått färg.
4. Kan med fördel frysas in och tas fram vid tillfälle.