Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 300 g kålrötter
- 200 g morötter
- 100 g palsternacka
- 100 g rotselleri
- 1 dl vispgrädde
- 1 dl mjölk
- 2 ägg
- 2 msk sirap
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 2 msk ströbröd
- Grönsaksbuljong, (tärning + vatten)
Gör så här
- Skala och skär rotfrukterna i mindre bitar. Koka dem mjuka i buljong. Häll av det mesta av spadet, men spara 1 dl.
- Sätt ugnen på 150°C. Smörj en ugnssäker form
- Vispa sönder en del av rotfrukterna med en elvisp, men låt några av bitarna vara kvar. Späd med grädde och mjölk. Vispa upp äggen lätt och rör ner dem. Smaksätt med sirap, salt och peppar.
- Bred ut moset i formen och strö över ströbröd. Grädda i 50 minuter öka temperaturen till 225 grader de sista 5 minuterna.
Kommentarer
@bjornev2
gott
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
